Restaurant glacier a l'abri des flots
Restaurant glacier a l'abri des flots

Nos specialités corse

Notre priorité est de faire découvrir et apprécier nos produits regionaux ,nous vous proposons un grand choix de plats ,desserts et glaces typiquement corse.(ici quelques plats en details)

Dans les entrees.

MERENDELLA     (pic-nic en corse) Plateau complet :charcuterie,fromage de tete ,terrine de sanglier,fromage,fruits,verre de vin .......
Foie gras au muscat du cap     Un foie gras au gout particulierement fruité          
canelloni au brocciu     l'incontournable au brocciu frais et feuilles de menthe   
Salade de chevre corse     croustillant de fromage de chevre corse et panzetta       
Storrzzapretti     (etouffe chretien en corse) boulettes de brocciu et de blettes

Dans les plats

Le veaux au olives Le gout généreux du veau corse                      
Les moules de diana nous sommes a 30 km de l'etand d'ou proviennes les moules    
Les calamars a la bastiaise fricassé de jeunes calamars du cap corse en sauce piquante 
   

Dans les desserts

Le fiadone gateau de brocciu et de zest de citron                            
La glace a la chateigne Creme glacée que nous fabriquons a partir de chateignes confites et de    farine torréfié                                                    
Sorbet a la myrthe  sauvage

Sorbet que nous fabriquons avec des bais de myrthe ramassée dans   

 le desert des agriates                                             

Sorbet 100% Fraise Costa-verde Le plus grand producteur de fraise est sur la commune ,la qualité est incomparable et le sorbet a déguster obligatoirement               

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

0495384076

 

Adresse

restaurant glacier a l'abri des flots
route de la plage moriani plage
20230 san nicolao

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